Pot de 1500g

Acide glutamique : moy 22,6g pour 100g de protéines.
BCAA : moy 20,8g pour 100g de protéines.

INDICATIONS
GEN GAINER remplit une triple fonction :
• Procurer les nutriments nécessaires à la préparation des muscles à l’effort et garantir ainsi leur performance.
• Apporter aux muscles toutes les protéines et toute l’énergie dont ils ont besoin pour récupérer rapidement après l’effort
• Alimenter les muscles en continu afin d’optimiser leur croissance.

A QUI EST DESTINÉ GEN GAINER ?
Le GEN GAINER est destiné à tous les sportifs qui désirent améliorer rapidement leurs performances et aux débutants qui veulent activer leur prise de muscle et de force.

INGRÉDIENTS
• SAVEUR CHOCOLAT
Fructose ; Protéine de lait ; Lait écrémé ; Maltodextrine ; Isolat de protéine de soja ; Poudre de cacao dégraissé (8%) ; Arômes ; Poudre de blanc d’oeuf ; Inuline, Ginseng, Gelée royale ; L-Glutamine, L-Méthionine ; Epaississant : Gomme xanthane ; Sel ; Colorant : Caramel ammoniacal ; Edulcorant : aspartame ; Vitamine B1 ; Emulsifiant : E322.

Contient lait, soja, oeuf. Contient une source de phénylalanine.

PROPRIÉTÉS TRADITIONNELLEMENT RECONNUES DES PRINCIPAUX COMPOSANTS
• FRUCTOSE
Ce glucide va servir de carburant afin d’atteindre et de soutenir l’intensité d’effort indispensable à la croissance tout au long de l’entrainement et d’aider les muscles à récupérer. Le fructose se comporte différemment des autres glucides, il n’a pas besoin d’insuline pour rentrer dans les cellules musculaires. Il augmente la sécrétion d’insuline modérément. Cette modération va permettre de concentrer l’anabolisme au niveau de la masse musculaire et non dans le tissu adipeux. Il n’y a pas non plus de risque d’hypoglycémie.
• LES PROTÉINES
Les protéines forment 50% de la masse sèche des cellules et jouent un rôle prépondérant dans toutes les fonctions physiologiques. On distingue deux catégories de protéines, les protéines structurelles qui vont servir de « matériaux » pour former les tissus et les protéines fonctionnelles (enzymes) qui, elles, accélèrent le processus des réactions chimiques dans l’organisme. Lors d’un exercice, les muscles se dégradent (catabolisme) et ils se régénèrent par un processus appelé anabolisme. Consommer des protéines aide au processus de régénération des muscles.
3 sources de protéines pour un aminogramme proche de celui du lait maternel :
- PROTÉINES DE LAIT
Le lait contient 2 protéines principales : la caséine et la whey protéine (protéine de lactosérum ou de petit lait).
- Caséine
La caséine est la protéine la plus abondante du lait. Elle est riche en glutamine, dont la caractéristique principale est sa lenteur de digestion. La caséine libère des acides aminés dans le sang sur une longue période ce qui en fait une protéine anti-catabolisante.
- Whey protéine
La whey est une source riche en glutamine, acide aminé fortement présent dans les muscles et fortement catabolisé par l’effort musculaire. La whey est également une excellente source en BCAA (Acides Aminés Branchés), essentiels à la récupération et à la croissance musculaire. De plus, la whey présente l’avantage d’avoir une haute digestibilité. Elle est traditionnellement utilisée pour une action anabolique rapide.
- ISOLAT DE PROTÉINE DE SOJA
La protéine de soja permet d’augmenter l’apport en protéines dans le but de conserver, de développer la masse musculaire. La protéine de soja apporte tous les acides aminés essentiels. Elle est d’ailleurs utilisée comme produit de remplacement des viandes dans les régimes végétariens. Elle contient des taux élevés de BCAA et aussi de la glutamine et de l’arginine.
- BLANC D’OEUF
L’albumine d’oeuf contenue dans le blanc d’oeuf possède neuf acides aminés essentiels en proportions idéales pour des besoins nutritionnels. Ces acides aminés ne sont pas synthétisés par l’organisme qui est obligé de les trouver dans l’alimentation. Les protéines d’oeuf sont utilisées pour une stimulation anabolique intermédiaire.
• MALTODEXTRINE
Ce polymère de glucose est une source de sucres lents obtenue par hydrolyse d’amidon. La maltodextrine permet d’accroître l’endurance et la force ainsi que l’énergie lors des entraînements ou épreuves sportives. C’est un excellent complément à l’alimentation à index glycémique très faible, permettant de contrôler et/ou augmenter la ration calorique.
• INULINE
L’inuline est une fibre traditionnellement reconnue pour aider à reconstituer la flore intestinale perturbée. En effet elle a une influence positive sur la flore bifidogène en activant de façon sélective la croissance de ces bactéries, au détriment de la flore pathogène. L’inuline est également utilisée pour améliorer l’hygiène et le transit intestinal pour une meilleure digestion.

• GINSENG
Le Ginseng est une plante vivace d’origine asiatique dont on utilise la racine. Il est traditionnellement reconnu pour être un tonique général, mais c’est également un revitalisant. Il stimule les défenses immunitaires et améliore les performances physiques et intellectuelles.
• GELÉE ROYALE
C’est un produit de sécrétion des abeilles ouvrières qui nourrissent ainsi toutes les larves de la colonie pendant les premiers jours de leur vie et les reines durant toute leur existence.
La gelée royale est une substance laiteuse et gélatineuse composée d’éléments indispensables que sont les glucides, protides, lipides, vitamines, substances minérales et oligo-éléments. L’ensemble constitue un concentré nutritif très riche qui permet à la gelée royale d’être considérée comme revitalisante, dynamisante et rééquilibrante. Elle est traditionnellement reconnue pour ses propriétés stimulantes et tonifiantes, avec augmentation des capacités physiques, intellectuelles et accroissement de la résistance au stress. Elle est traditionnellement recommandée pour combattre la fatigue passagère, dans les cas d’asthénie et de surmenage.
• L-GLUTAMINE
La glutamine ou L-glutamine est l’acide aminé le plus abondant dans le sang et les muscles. Elle joue un rôle dans la synthèse des protéines. Elle n’est pas considérée comme un acide aminé essentiel parce que le corps est capable de la synthétisé lui-même en fonction de ses besoins. La glutamine est principalement utilisée pour stopper le catabolisme, relancer l’anabolisme et stimuler la production d’hormones de croissance (nécessaire pour stimuler la croissance des tissus). Elle joue un double rôle au niveau des intestins : elle participe à la structure de l’intestin, aide à la digestion des protéines de l’alimentation. Elle joue également un rôle dans le bon fonctionnement du système immunitaire et réduirait le syndrome du surentrainement.
• L-MÉTHIONINE
La méthionine est un acide aminé essentiel soufré. Elle est un des principaux donneurs de groupe méthyle, dont l’organisme fait une grande consommation. Les groupes méthyles contribuent à faciliter la combustion des acides gras par synthèse de carnitine, la contraction musculaire par synthèse de créatine, prévenir l’accumulation de graisse par synthèse de choline,…
• VITAMINE B1
La vitamine B1 encore appelée thiamine ou aneurine est une vitamine indispensable au métabolisme des sucres ou hydrates de carbone. La thiamine joue le rôle de coenzyme dans le processus de transformation des glucides, protéines et des lipides de l’alimentation. Au sein des cellules de l’organisme, la vitamine B1 permet la transformation en énergie du glucose et des autres carburants de l’alimentation. Le pyrophosphate de thiamine (forme active de la vitamine B1) participe aussi à la dégradation de certains acides aminés qui sont utilisés pour fournir de l’énergie.
Le pyrophosphate de thiamine est encore utilisé pour la production d’acétylcholine. La vitamine B1 est donc nécessaire au fonctionnement des muscles. Sans la thiamine, le fonctionnement du cerveau, qui dépend uniquement du glucose comme source d’énergie, est perturbé ; les réflexes sont diminués et on remarque une dégénérescence des gaines de myéline des fibres nerveuses, ce qui rend les nerfs irritables et cause des douleurs sur le parcours des nerfs périphériques.